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Neuigkeiten des Weltbundes
action myanmar Hilfe für Entwicklungsländer e.V.
posted 07-07-2010
Liebe Freunde, Mitglieder, Spender, Wohltäter und Patienten, danke erstmal, dass Ihr nach wie vor an action(en) myanmar interessiert und uns gewogen seid! Dies ist der vierte Bericht seit unserer Gründung im... fortsetzung
Der erste internationale Wettbewerb für Obst - und Gemüseskulpturen in Frankreich am 16 Oktober 2010 in der Stadt Meaux abgehalten wird
posted 01-07-2010
Als Vorsitzender der A.I.S.F.L -(Association Internationale de Sculpture sur Fruits et Légumes ) habe ich die große Freude ihnen mitteilen zu können, dass in Zusammenarbeit mit der Stadt Meaux und GAT: „... fortsetzung
Vinschger Kochkunst in Chile
posted 15-04-2010
SPITZENGASTRONOMIE: Joseph Gander aus Prad ist Herr der Küche im Sheraton in Santiago de Chile... fortsetzung
A Tribute to Dr. H.C. Chef Gilberto Smith Duquesne
posted 13-04-2010
It was with deep sadness that I received the information regarding the death of our good friend Gilberto Smith Duquesne, Honorary Member of the World Association of Chefs Societies, as well as many other chef... fortsetzung
Erfurt wird Stadt der IKA/Olympiade der Köche 2012
posted 23-02-2010
Die Welt-Elite der Köche trifft sich vom 5. bis 10. Oktober 2012 in Erfurt zur größten internationalen kulinarischen Leistungsschau – zur IKA/Olympiade der Köche. Der Verband der Köche Deutschlands e.... fortsetzung
TRADITIONELLE KÖSTLICHKEITEN AUS DER REGION - NEU ENTDECKT.
posted 23-02-2010
Die besondere regionale Art zu Kochen, kann durchwegs als wertvolles Österreichisches Kulturgut betrachtet und angesehen werden. Aufgrund der Topographie Österreichs mit seinen vielen Tälern, Seen und... fortsetzung
Beste Gruesse aus dem Delta Myanmar
posted 19-12-2009
Das ist ein ganz grosses Danke schoen an Euch alle die Ihr so viel geholfen habt ueber die vergangen 20 monate nach dem der Cyclon Nargis ueber das Delta kam. Aus einer ganz kleinen Idee wuerde eine richtige... fortsetzung
Bericht deutsch WACS Global Chefs Challenge Central Europe Budapest 2009
posted 21-10-2009
Während der HOVENTA EXPO in Budapest vom 06. bis 09. Oktober 2009 wurde zum zweiten mal der WACS Global Chefs Challenge in Mittel-Europe vom ungarischen Köcheverband unter Leitung von Präsident Bela... fortsetzung
Das Programm ist jetzt verfuegbar: Download und Register hier
posted 19-10-2009
Es ist mit großem Vergnügen, das wir Sie zum 34th WACS Weltkongreß einladen, Santiago Chile von 24 bis 28 von Januar... fortsetzung
AKTUELLE MELDUNG des Schweizer Kochverbandes
posted 13-10-2009
Die Delegiertenversammlung des Schweizer Kochverbandes hat mit Peter Walliser, eidg. dipl. Küchenchef und WACS Global Master Chef einen neuen Präsidenten gewählt. Er tritt die Nachfolge von Georges Knecht... fortsetzung
Berliner Köche holen Sieg beim 3. Big Cooking Contest 2009 in Innsbruck
posted 19-09-2009
Nachrichten Gastronomie: Beim Big Cooking Contest 2009 (BCC), dem internationalen Kochwettbewerb für Köche bis 25 Jahre, durchgeführt vom Tiroler Kochverband im Rahmen der Gastronomiefachmesse fafga... fortsetzung
Florian Neumann siegt in Calgary
posted 18-09-2009
Mit einem Punkt Vorsprung (533) holt der 20jährige Florian Neumann vom Maritim Berlin/Travemünde bei den Berufsweltmeisterschaften WorldSkills in Calgary (Kanada) die Goldmedaille für Deutschland. Knapp... fortsetzung
Herzlichen Glückwunsch an Küchenmeister Axel Rühmann als neuer Präsident
posted 18-09-2009
Die Weiße Zunft in Deutschland hat eine neue Führungscrew: Axel Rühmann ist der neue Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD). Mit großer Mehrheit wählten die Mitglieder des europaweit... fortsetzung
Kulinarisches Singapur
posted 28-08-2009
Die Reise nach Singapur war eine eindrucksvolle Erfahrung in allen Belangen. Geographisches und kulturelles Neuland an einem anderen Teil der Erde, Singapur ein Stadtstaat mit vielen verschiedenen Einflüssen... fortsetzung
In Memoriam Master Chef Joseph König
posted 29-06-2009
Sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen, es ist meine traurige Pflicht Ihnen Sie das unerwartete Ableben des langjährigen Präsidenten des Verbandes der Köche Deutschlands und ehemaligen Weltbundpräsidenten... fortsetzung
